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Farina TERRAMARE

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Farina “Terramare” tipo 0 da agricoltura biologica.
​​​​​​​Il “Terramare” è un blend di grani antichi molto profumato a basso contenuto di glutine. Ottimo per dolci e pasta fatta in casa.

INGREDIENTI:
  • farina di grano tenero calibrata semintegrale biologica
ALLERGENI:
  • glutine
  • può contenere tracce di  soia, sesamo e lupino
Amatrice Terra Viva è una filiera agricola biologica che valorizza la vocazione cerealicola di grano tenero e farro della regione Lazio, in particolar modo la tradizione gastronomica del comprensorio di Amatrice. Le nostre terre sono state seminate in biologico proprio per consolidare l'idea di un bio-distretto in una vasta area del centro Italia, una realtà ormai consolidata con la nascita del bio-distretto "Terraviva" che porta appunto il nostro nome.

Energia: kJ 1536 / kcal 362
Grassi: 1g (di cui acidi grassi saturi 0,23g)
Carboidrati: 76,7g (di cui zuccheri 1,3g)
Fibre: 3g
Proteine: 11,5g
Sale: 0,005g