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Tagliatelle all'uovo

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Specialità alimentare biologica di grano tenero semi-integrale e uova.
La farina di grano tenero "Terramare", prodotta dai nostri agricoltori e macinata a pietra, da alla nostra pasta un profumo unico e ricco, donando alla pasta una texture ruvida e porosa per assorbire meglio il sugo.

INGREDIENTI:
  • Farina di grano tenero biologica semi-integrale macinata a pietra
  • Uova Biologiche 35%
ALLERGENI
  • contiene glutine
  • può contenere soia 
Amatrice Terra Viva è una filiera agricola biologica che valorizza la vocazione cerealicola di grano tenero e farro della regione Lazio, in particolar modo la tradizione gastronomica del comprensorio di Amatrice. Le nostre terre sono state seminate in biologico proprio per consolidare l'idea di un bio-distretto in una vasta area del centro Italia, una realtà ormai consolidata con la nascita del bio-distretto "Terraviva" che porta appunto il nostro nome.
Energia: kJ 1560 / kcal 369
Grassi: 4,3g (di cui acidi grassi saturi 1,6g)
Carboidrati: 68g (di cui zuccheri 3,6g)
Fibre: 3g
Proteine: 13g
Sale: 0,12g