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Farina di MAIS

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Farina di mais macinata a pietra da agricoltura biologica.
Ideale per polenta, panature e tortillas. 

INGREDIENTI:
  • farina di mais biologica
ALLERGENI
  • può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.
Amatrice Terra Viva è una filiera agricola biologica che valorizza la vocazione cerealicola di grano tenero e farro della regione Lazio, in particolar modo la tradizione gastronomica del comprensorio di Amatrice. Le nostre terre sono state seminate in biologico proprio per consolidare l'idea di un bio-distretto in una vasta area del centro Italia, una realtà ormai consolidata con la nascita del bio-distretto "Terraviva" che porta appunto il nostro nome.
Energia: kJ 1469/ kcal 346
Grassi: 1,4g (di cui acidi grassi saturi 0,4g)
Carboidrati: 76g (di cui zuccheri 0,4g)
Fibre: n.d.
Proteine: 57g
Sale: 0g