Farina di farro tipo "0" da agricoltura biologica.
Ideale per la preparazione di pane, biscotti e grissini.
Dedicata soprattutto a coloro che hanno difficoltà nella digestione dei prodotti a base di grano duro e tenero.
INGREDIENTI:
farina di farro tipo "0" biologica
ALLERGENI:
può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.
Amatrice Terra Viva è una filiera agricola biologica che valorizza la vocazione cerealicola di grano tenero e farro della regione Lazio, in particolar modo la tradizione gastronomica del comprensorio di Amatrice. Le nostre terre sono state seminate in biologico proprio per consolidare l'idea di un bio-distretto in una vasta area del centro Italia, una realtà ormai consolidata con la nascita del bio-distretto "Terraviva" che porta appunto il nostro nome.